Resep Ikan Kerapu Siram Kecombrang, Cita Rasa Segar Rempah Berpadu

Resep Ikan Kerapu Siram Kecombrang, Cita Rasa Segar Rempah Berpadu – Untuk Membuat Resep ini, anda memerlukan waktu kurang lebih
40mnt .
Resep dan bahan yang digunakan untuk Resep Ikan Kerapu Siram Kecombrang, Cita Rasa Segar Rempah Berpadu telah di coba untuk
6 Porsi .
Tingkat kesulitan dari resep ini tergolong
Cukup rumit .
Anda bisa segera membuat
Tiap keluarga pasti punya kuliner rumahan unggulan tersendiri kan, Bu? Resep masakan rumahan umumya memang simpel dan gampang dihasilkan sebab nggak perlu gunakan teknik yang ribet, serta nggak membutuhkan bahan atau alat masak yang mahal buat memasaknya. Jika Ibu berharap memperkenalkan kuliner rumahan yang unik dan sedikit berbeda dari biasanya, Ibu dapat cobain sebagian resep kuliner rumahan yang lezat dan unik. Resep Resep Ikan Kerapu Siram Kecombrang, Cita Rasa Segar Rempah Berpadu cocok dengan bahan dan langkah sebagai berikut :

Bahan Resep Ikan Kerapu Siram Kecombrang, Cita Rasa Segar Rempah Berpadu

Bahan

3

ekor ikan kerapu, kerat-kerat

1

sdt air jeruk nipis

1

sdt garam

3

siung bawang putih, haluskan

2

cm jahe, haluskan

1

sdm tepung tapioka

minyak, untuk menggoreng

Saus kecombrang

2

buah cabai merah, potong serong

350

ml air

4

lembar kecombrang, iris halus

2

sdm Bango Kecap Manis

¾

sdt garam

½

sdt gula pasir

1

batang daun bawang, iris

1

sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus

3

butir kemiri, sangrai

3

cm kunyit, bakar

5

butir bawang merah

2

siung bawang putih

Cara Membuat Resep Ikan Kerapu Siram Kecombrang, Cita Rasa Segar Rempah Berpadu

Cara membuat

1

Lumuri ikan kerapu dengan campuran air jeruk, garam, bawang putih, dan jahe. Diamkan 30 menit. Sisihkan.

2

Lumuri permukaan ikan dengan tepung tapioka hingga merata. Goreng dalam minyak panas hingga garing dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

3

Saus kecombrang: Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai dan kecombrang, tumis hingga layu. Tuang air, Bango Kecap Manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Tambahkan daun bawang, aduk. Angkat.

4

Siram kuah kecombrang ke atas ikan kerapu goreng. Sajikan segera.

Semoga dengan adanya informasi Resep Ikan Kerapu Siram Kecombrang, Cita Rasa Segar Rempah Berpadu. Dapat membuat kalian lebih mempunyai wawasan untuk memasak. Terima kasih dan lihat juga resep lainnya disitus ini.

Kamu juga Bisa Membaca Ramalan ini :