Resep Keripik kaca enak

Resep Keripik kaca – Nah pernah dengar makanan camilan ini ? Terkesan Aneh tetapi makanan ini cukup renyah dan gurih loh. Keripik kaca merupakan makanan berbahan dasar singkong. Nah kamu bisa membuat makanan ini dengan 7 Bahan dan 13 Langkah seperti yang akan kami berikan dibawah ini :

Bahan Keripik kaca

1. Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
2. Sediakan 300 ml air.
3. Siapkan 1 sdm Cabe bubuk.
4. Sediakan 3 Daun jeruk.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Siapkan Minyak goreng.

Langkah Cara Membuat Keripik kaca

1. Haluskan bawang putih menggunakan ulegan. Lalu masukkan dalam panci.
2. Tambahkan air, garam, dan tepung tapioka. Kemudian aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal..
3. Nyalakan kompor, masak adonan hingga menjadi seperti lem matikan kompor.
4. Siapkan beberapa plastik, olesi dengan minyak goreng agar adonan tidak lengket.
5. Tuang adonan sedikit demi sedikit keatas plastik, kemudian tutup lagi dengan plastik yang sudah di olesi minyak.
6. Gilas adonan dalam plastik hingga pipih tipis menggunakan roll jika tidak punya roll bisa menggunakan botol kaca atau gelas bulat rata.
7. Buka lapisan atas plastik kemudian jemur dibawah sinar matahari hingga kering. Jika panas terik +/- 1 hari sudah kering..
8. Ulangi langkah 5-7 hingga adonan habis.
9. Setelah kering, potong kecil-kecil sesuai selera.
10. Panaskan 1/2 sdm minyak lalu masukkan adonan yg sudah kering dan sudah dipotong-potong. *Jangan terlalu banyak minyak jika tidak mau keripik mengembang.
11. Tambahkan bubuk cabe dan daun jeruk goreng aduk hingga rata. Sangrai keripik hingga +/- 15 menit..
12. Keripik kaca siap dihidangkan.
13. Selamat mencoba.

Nah mudah kan ? Langsung saja coba dirumah ya. Kamu juga bisa membaca Resep Cimol