Resep Pallubasa, Sajian Khas Sulawesi Selatan yang Penuh Kenikmatan – Untuk Membuat Resep ini, anda memerlukan waktu kurang lebih
1jam .
Resep dan bahan yang digunakan untuk Resep Pallubasa, Sajian Khas Sulawesi Selatan yang Penuh Kenikmatan telah di coba untuk
5 Porsi .
Tingkat kesulitan dari resep ini tergolong
Mudah .
Anda bisa langsung membikin
Tiap keluarga pasti punya masakan rumahan favorit tersendiri kan, Bu? Resep masakan rumahan umumya memang simpel dan gampang dihasilkan karena nggak perlu pakai teknik yang ribet, serta nggak membutuhkan bahan atau alat masak yang mahal buat memasaknya. Jikalau Ibu berharap menyajikan kuliner rumahan yang unik dan sedikit berbeda dari umumnya, Ibu dapat cobain sebagian resep masakan rumahan yang lezat dan unik. Resep Resep Pallubasa, Sajian Khas Sulawesi Selatan yang Penuh Kenikmatan sesuai dengan bahan dan langkah sebagai berikut :
Bahan Resep Pallubasa, Sajian Khas Sulawesi Selatan yang Penuh Kenikmatan
Daftar isi
Bahan
350
g daging sapi has dalam, potong dadu
1.5
L air
30
g kelapa parut, sangrai
1
batang serai
2
cm lengkuas
1
cm kayu manis
1
sdt gula merah
3
buah cengkih
30
ml air asam jawa
1
sdt garam
2
sdt Royco Kaldu Sapi
1
sdm Bango Kecap Manis
Bumbu halus
8
butir bawang merah
4
siung bawang putih
6
buah cabai merah keriting
2
cm jahe
½
sdt pala bubuk
1
sdt ketumbar bubuk
½
sdt jintan
1
sdt minyak
Pelengkap
bawang goreng
daun bawang, iris
jeruk nipis
Cara Membuat Resep Pallubasa, Sajian Khas Sulawesi Selatan yang Penuh Kenikmatan
Cara membuat
1
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan potongan daging, masak sebentar. Masukkan gula merah, serai, lengkuas, kayu manis, cengkih. Tumis hingga semua bahan tercampur rata.
2
Tuang air, aduk. Bubuhi Royco Kaldu Sapi, aduk rata, masak hingga mendidih.
3
Masukkan air asam jawa, garam, Bango Kecap Manis dan kelapa sangrai. Aduk rata dan masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
4
Angkat dan sajikan dengan pelengkap.
Semoga dengan adanya info Resep Pallubasa, Sajian Khas Sulawesi Selatan yang Penuh Kenikmatan. Dapat membuat kamu lebih mempunyai wawasan untuk memasak. Terima kasih dan lihat juga resep lainnya disitus ini.
