Resep Siomay Ayam Udang

Resep Siomay Ayam Udang – Siomay memang merupakan salah satu makanan favorite di Indonesia. Terdapat beberapa variasi dari isi siomay. Yang sangat populer adalah siomay ikan tenggiri. Nah pada kesempatan ini kami akan memberikan salah satu resep khusus siomay isi daging ayam dan udang. Siomay ayam udang menjadi sebuah pilihan terbaik karena rasanya yang lezat dan nikmat. Simak caranya dibawah ini :

Cara membuat Siomay Ayam Udang

Kamu Dapat membuat Dimsum Shumai Ayam Udang dengan 15 Bahan dan 8 Langkah

Bahan Siomay Ayam Udang

    1. Sediakan 250 gr dada ayam giling.
    2. Sediakan 200 gr udang kupas giling.
    3. Siapkan 1 butir putih telur.
    4. Siapkan 1 buah wortel.
    5. Siapkan 100 gr labu siam.
    6. Sediakan 20 lembar kulit pangsit.
    7. Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
    8. Sediakan Bumbu.
    9. Siapkan 2 sdt minyak wijen.
    10. Sediakan 2 sdm saus tiram.
    11. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
    12. Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan).
    13. Siapkan 1/2 sdt garam.
    14. Sediakan 1/4 sdt merica.
    15. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Langkah Cara Membuat Siomay Ayam Udang

  1. Campurkan ayam giling dan udang giling dengan semua bumbu (kecuali minyak goreng), aduk rata.
  2. Parut wortel dan labu siam. Masukkan parutan wortel dan labu siam pada adonan ayam udang. Sisakan parutan wortel untuk topping.
  3. Ambil kulit pangsit dan masukkan adonan. Saya pakai satu sendok makan adonan untuk setiap kulit pangsit.
  4. Pilin pinggiran kulit pangsit agar adonan dapat terbungkus.
  5. Didihkan air, masukkan pengukus yang sudah dilumuri minyak goreng agar tidak menempel saat diangkat.
  6. Taruh shumai pada kukusan, letakkan berjarak agar tidak menempel saat sudah matang.
  7. Kukus sekitar 25 menit dengan api sedang cenderung besar.
  8. Sajikan dengan saus.

Baca juga Resep Dimsum Ayam Udang

Semoga dengan adanya resep yang kami berikan diatas tentang Siomay Ayam Udang dapat memperkaya pengetahuan resep masakan kamu. Dan jangan lupa juga di coba dan dikreasikan sesuai dengan selera keluarga ya.

Kamu juga Bisa Membaca Ramalan ini :