Resep Tengkleng Kikil, Sajian Eksotis Khas Jawa Tengah

Resep Tengkleng Kikil, Sajian Eksotis Khas Jawa Tengah – Untuk Membuat Resep ini, anda memerlukan waktu kurang lebih
1jam 30mnt .
Resep dan bahan yang digunakan untuk Resep Tengkleng Kikil, Sajian Eksotis Khas Jawa Tengah telah di coba untuk
4 Porsi .
Tingkat kesulitan dari resep ini tergolong
Mudah .
Anda dapat segera membuat
Tiap keluarga pasti punya kuliner rumahan unggulan tersendiri kan, Bu? Resep masakan rumahan umumya memang sederhana dan gampang diciptakan karena nggak perlu pakai teknik yang ribet, serta nggak memerlukan bahan atau alat masak yang mahal buat memasaknya. Seandainya Ibu berkeinginan menyajikan masakan rumahan yang unik dan sedikit berbeda dari umumnya, Ibu bisa cobain beberapa resep kuliner rumahan yang lezat dan unik. Resep Resep Tengkleng Kikil, Sajian Eksotis Khas Jawa Tengah sesuai dengan bahan dan langkah sebagai berikut :

Bahan Resep Tengkleng Kikil, Sajian Eksotis Khas Jawa Tengah

Bahan

200

g daging tetelan kambing

200

g kaki kambing

2

batang serai, memarkan

5

lembar daun jeruk, buang tulang

5

cm jahe, memarkan

2

lembar daun salam

3

cm lengkuas, memarkan

2

sdm Bango Kecap Manis

1.5

L santan encer dari 1 butir kelapa

500

ml santan kental dari 1 butir kelapa

4

sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus

5

butir bawang merah

3

siung bawang putih

5

butir kemiri

1

sdm ketumbar butiran, sangrai

5

cm kunyit

3

cm lengkuas

½

sdm gula merah

½

sdm garam

Cara Membuat Resep Tengkleng Kikil, Sajian Eksotis Khas Jawa Tengah

Cara membuat

1

Rebus daging kambing dan kaki kambing dengan santan encer.

2

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai hingga harum.

3

Lalu, masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan kambing. Masak hingga empuk.

4

Tambahkan Bango Kecap Manis. Aduk rata.

5

Masukkan santan kental. Didihkan sambil sesekali diaduk. Sajikan selagi hangat.

Semoga dengan adanya berita Resep Tengkleng Kikil, Sajian Eksotis Khas Jawa Tengah. Dapat membuat kamu lebih mempunyai wawasan untuk memasak. Terima kasih dan lihat juga resep lainnya disitus ini.

Kamu juga Bisa Membaca Ramalan ini :